El trigo sarraceno es un cereal nutritivo, rico en proteínas y magnesio. No contiene gluten. Se recomienda en periodo invernal para entrar en calor. Se consume caliente acompañado de verduras o como base de diferentes platos.

Productor: Celnat. Certificado de agricultura ecológica Ecocert.


Celnat se constituyó el 1979 en Haute-Loire (Francia) como productor bio especializado en cereales. Envasa cereales y legumbres y produce harinas, copos, mueslis y otros productos. Estar en una región seca y fría, así como los adelantos tecnológicos que incorporan, son claves para un producto de calidad y bien preservado. Certificación FR-BIO-01.
CE01

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