Formatge de cabra garrotxa ecològic, madurat durant 25 dies i amb la pell florida natural. Excel·lent per la seva cremositat i el gust suau, es pot posar en qualsevol fusta de formatges. Premiat amb la medalla de plata al World Cheese 2011.

Ingredients: llet de cabra pasteuritzada, sal, clorur càlcic, quall, ferments làctics.

Productor: Formatges Mas el Garet. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.


Mas Garet neix en 1999 a partir de 100 cabres, sent en 2007 quan creen la formatgeria i elaboren els seus propis formatges, guanyadors de diversos guardons. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.
MG04

A la mateixa categoria

16 productes a la mateixa categoria: