La cocina de las estaciones
La cocina de las estaciones
Referència: LB37
Les receptes d'aquest llibre us ajudaran a re-descobrir quins són els ingredients apropiats per a cada estació.
La cuina de les estacions proposa un itinerari gastronòmic a la llarg de tot l'any. El perquè d'aquesta selecció és simple: de fet, no només és millor utilitzar els aliments madurats de forma natural, seguint el ritme de les estacions, sinó que molts plats també són millors per les condicions climàtiques d'un període determinat.
Si bé és cert que ja poden trobar-se tot l'any moltíssims aliments -des de la fruita a la verdura, passant pel peix-, també és veritat que la major part d'ells té una estacionalitat concreta que ha acabat per oblidar-se.
Les receptes d'aquest llibre us ajudaran a re-descobrir que utilitzar els ingredients apropiats en l'estació justa significa menjar aliments més sans i menys costosos, doncs estan menys tractats amb productes químics: a més d'estalviar, podreu assaborir també plats genuïns i de gran sabor.
Autora: Giuliana Bonomo
Nº de pàgines: 144 págs.
Enquadernació: Tapa tova
Editorial: EVEREST
Llengua: CASTELLÀ
Les receptes d'aquest llibre us ajudaran a re-descobrir quins són els ingredients apropiats per a cada estació.
No es pot enviar la teva valoració de la ressenya
Reportar comentari
Informe enviat
El teu Informe no es pot enviar
Escriu el teu comentari
Ressenya enviada
No es pot enviar la teva ressenya
A la mateixa categoria
Hatha yoga. Curso de perfeccionamiento.
Curs de perfeccionament d'en Jordi Colomer
Abraza tu vida
Llibre per experimentar la gratitud, la transcendència i la transformació personal.
Plantas medicinales
Petita guia de butxaca per identificar i fer servir plantes medicinals
Mis alimentos milagro
En aquest llibre, en forma de bloc de notes, trobarem informació sobre diversos aliments saludables i receptes per a inspirar-nos.
Estupidez emocional
Carl Alasko aborda la intel·ligència emocional i l'estupidesa emocional, oferint claus per millorar les relacions i augmentar la felicitat.
Hábitat y salud
Llibre per a harmonitzar espais. Indicat per a qui vulguin sentir-se millor en el seu habitatge, local comercial o despatx.
365 Recetas de cocina vegetariana
Multitud de receptes variades, riques i senzilles.
El balcón biológico
El balcón biológico és un manual per a la cura natural i responsable de les plantes de terrassa i interior.