El pimentón ahumado ecológico o paprika ahumada es una especia de color rojo intenso obtenida por un proceso de ahumado del pimiento rojo. A usar en sofritos, guisos, arroces y potajes, entre otras muchas recetas.

Ingredientes: Capsicum Annuum.

Productor: Artemis. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-020-CV.


Artemis es un productor alicantino de infusiones y especias, que empezó en los años 80 recuperando un molino antiguo y cultivando sus propias plantas. También elabora bolsas de hierbas bajo la marca Herbes del Molí. Certificación ES-ECO-020-CV.
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