Referencia: EV06
Icones negro, vino joven tinto ecológico. Albet i Noya, 75 cl.
Icones negro ecológico es un vino tinto joven y desenfadado de 13º elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Garnacha. Se elabora por fermentación de 10 días a una temperatura de 23ºC, de los cuales 5 días son en maceración con las pieles. Clarificación suave, estabilizado en frío y filtrado ligeramente antes de embotellar. Es apto para veganos.
Los Petit Albet se han convertido en Icones.
Nota de cata: vino de aspecto jovial, con un color rojo cereza intenso y tonos violáceos. Sobresalen aromas de fruta dulce y roja con un paso por boca ligero y unos taninos muy suaves.
Presentación: botella 75 cl.
Preparación: se recomienda tomarlo a unos 16ºC. Perfecto para acompañar platos de carne blanca o ensaladas.
Productor: Albet i Noya. Son pioneros en viñeros y vino ecológico, que producen en el Penedés desde 1978.
Certificación: certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.
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