Llimona

Llimona ecològica

Llimona ecològica conreada a Tarragona o Alacant. El llimoner Citrus limon produeix un fruit cítric de sabor àcid i refrescant. Varietat Verna o Fina segons setmana de recol·lecta.

Propietats: la llimona ecològica és baixa en calories i rica sobretot en vitamina C i en pectina, una fibra soluble. També té vitamines del grup B, potassi, calci, magnesi i fòsfor.

Indicacions:

Salut cardiovascular: pel seu contingut en potassi i en flavonoides antioxidants, redueix el risc en malalties cardíaques i ajuda a regular la pressió arterial.

Sistema immunològic: l'alt contingut en vitamina C reforça la resposta immunològica de l'organisme i ajuda a reduir la durada dels refredats.

Propietats digestives: el suc de llimona pot ajudar a alleujar la indigestió i la inflor, i estimula la producció de bilis en el fetge.

Efecte alcalinitzant: encara sent àcid, una vegada metabolitzat resulta alcalinitzant, ajudant a equilibrar el pH sanguini.

També se li reconeixen propietats antimicrobianes, és diürètic i aporta beneficis per a la pell.

Presentació: a granel, quantitat mínima a demanar 0.2 Kg.

Preparació: la llimona s'usa en una àmplia varietat de plats, des d'amanides i mariscs fins a postres i begudes. El seu suc, ratlladura i pela s'utilitzen per a donar sabor i aroma.

Productor: petits productors de proximitat.

Certificació: certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT o ES-ECO-020-CV.

Lliurament a domicili: compra llimona ecològica online i rep-la còmodament en el teu domicili. Aprofita a incloure altres fruites, així com una extensa gamma de productes ecològics.