Formatge cabra al pebre negre
Formatge cabra al pebre negre
Referència: MG03
Pes aprox 300 g. Es factura a 33.00 €/Kg.
El formatge de cabra al pebre negre ecològic és un excel·lent formatge madurat durant 2 a 3 setmanes. El seu aroma floral i el gust del pebre suau fan que combini perfectament amb amanides, o que es pugui degustar tal qual. Se sol treure la capa de pebre al menjar, però es pot menjar si es vol. Premiat amb la medalla d’or al World Cheese 2009.
Ingredients: llet de cabra pasteuritzada, sal, clorur càlcic, quall, ferments làctics, pebre negre 1.5%.
Productor: Formatges Mas el Garet. Certificat d’agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.
Mas Garet neix en 1999 a partir de 100 cabres, sent en 2007 quan creen la formatgeria i elaboren els seus propis formatges, guanyadors de diversos guardons. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.
Pes aprox 300 g. Es factura a 33.00 €/Kg.
Productes relacionats
No es pot enviar la teva valoració de la ressenya
Reportar comentari
Informe enviat
El teu Informe no es pot enviar
Escriu el teu comentari
Ressenya enviada
No es pot enviar la teva ressenya
A la mateixa categoria
Formatge curat d'ovella
Formatge curat d'ovella elaborat amb llet crua. Tascó de 200 g.
Iogurt d'ovella desnatat
Iogurt d'ovella desnatat ecològic. Cantero de Letur, 420 g.
Llet de vaca sencera
Llet de vaca sencera ecològica fresca. Cantero de Letur, 1 l.