Cava Efecte Brut Reserva

Cava Efecte Brut Reserva ecològic

Cava Efecte Brut Reserva ecològic és un cava amb almenys 18 mesos de criança de 12º elaborat amb les varietats Xarel·lo, Macabeu, Chardonnay. Raïm collit i seleccionat a mà. Fermentació lenta a baixa temperatura i estabilització. Segona fermentació en l'ampolla seguint el mètode tradicional. Criança amb les seves mares durant un mínim de 18 mesos. Acabat amb un licor d'expedició de 5 grams de sucre. És apte per a vegans.

Nota de tast: marcades aromes cítriques i de poma verda que combinen a la perfecció amb les primeres reminiscències de mares fines i poma al forn que ens ofereixen els 18 mesos de criança. En boca és llarg, fresc i amb una bombolla molt integrada.

Presentació: ampolla 75 cl.

Preparació: es recomana servir-ho a uns 6 °C. Maridatge amb plats especiats i picants de cultura oriental. Un curri tailandès, un pollastre tandoori, una selecció de sushi o uns noodles amb verdures.

Productor: Albet i Noya. Són pioners en vinyers i vi ecològic, que produeixen al Penedès des de 1978.

Certificació: certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.

Lliurament a domicili: compra Cava Efecte Brut Reserva ecològic online i rep-lo còmodament en el teu domicili. Aprofita a incloure altres vins, així com una extensa gamma de productes ecològics.