Paraguaià

Paraguaià ecològic

Paraguaià ecològic conreat a Tarragona. El paraguaià procedeix d'un creuament del presseguer originari de la Xina, conreat a Europa a partir del segle XIX, i que s'ha popularitzat aquestes últimes dècades. És el fruit del paraguaià Prunus persica L. Batsch. var. nucipersa. Molt similar en característiques al préssec, encara que una mica menys dolç.

Propietats: el paraguaià ecològic és baix en calories i ric en vitamines A, C i E totes elles antioxidants. A més conté les vitamines del grup B, potassi, magnesi i fibra.

Indicacions:

Afeccions cardíaques. Pel seu contingut en antioxidants, i sobretot per les seves quantitats significatives en potassi i magnesi, faciliten el bon estat de les artèries coronàries i el batec rítmic. S'aconsella per a casos d'isquèmia (angina de pit, infart), lesions valvulars, hipertensió arterial, miocardiopatia.

Afeccions digestives. La seva fibra vegetal soluble actua de laxant suau.

Afeccions renals. És diürètic, a més de pobre en sodi i proteïna, per la qual cosa es recomana en cas d'insuficiència renal.

Obesitat. Crea sensació de sacietat, reduint l'apetit. A més, facilita l'eliminació de residus metabòlics de tipus àcid, freqüents en cas d'obesitat.

Presentació: a granel, quantitat mínima a demanar 0.5 Kg.

Preparació: es pren fresc com a fruita, sent de sabor una mica menys dolç que el préssec.

Productor: petits productors de proximitat.

Certificació: certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-019-CT.

Lliurament a domicili: compra paraguaià ecològic online i rep-lo còmodament en el teu domicili. Aprofita a incloure altres fruites, així com una extensa gamma de productes ecològics.