Mate
Mate
Referència: EQ28
Paquet 500 g
Mate ecològic, procedent de Comerç Just al Brasil. El mate és la fulla de l'Ilex paraguariensis que degudament assecada i tallada s'usa per a preparar una espècie de te amarg ric en tanins molt comú en alguns països de Sud-amèrica i especialment a l'Uruguai on és la beguda nacional. Originalment es beu en una espècie de carbassa anomenada mate, del qual presa el nom.
Presentació: paquet de 500 g.
Preparació: existeixen múltiples receptes depenent del país o zona de consum. Una possible preparació consistiria a omplir la carbassa mate amb l'herba mate tres quartes parts, decantar i tornar a la seva posició vertical. Després s'afegeix una mica d'aigua tèbia fins a la seva absorció al cap d'uns segons, i a continuació s'afegeix l'aigua calenta a uns 80 °C, abans que trenqui el bulliment. Després d'un parell de minuts es pot ensellar col·locant la bombeta amb la boca tapada amb el polze, i sense agitar perquè no es tapi.
Socialment es consumeix en grup i es va passant de mà en mà.
Ingredients: mate de Comerç Just.
Al·lergògens: -
Productor: EquiMercado. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-025-NA.
Lliurament a domicili: compra mate online i rep-lo còmodament en el teu domicili. Aprofita a incloure altres herbes medicinals, així com una extensa gamma de productes ecològics.
EquiMercado importa i distribueix aliments de Comerç Just, en el nostre cas tots ecològics, provinents de cooperatives de productors a Equador, Bolívia, Índia, Sri Lanka, etc. Compra directament sense intermediaris segons els criteris de Comerç Just, amb l'aval Fairtrade. Fundat en 1993, opera des d'Ansoáin, Navarra. Certificació segons origen.
Productes relacionats
A la mateixa categoria
Talk to Me
5è chakra: Vishuddha. Menta, regalèssia i espígol. Capsa 16 sobres.
Te verd sense teïna
Tan antioxidant com el te verd, però sense estimulants. Caixa amb 20 sobres.
Allow Love
Pau a la Terra: Més Amor. Hibisc i rosa silvestre. Caixa 16 sobres.