El julivert ecològic s'afegeix fresc o sec en amanides, salses i sopes. En la preparació de guisats s'afegeix al final de la cocció per no perdre el sabor. El julivert (Petroselinum crispum o P. Hortense) és un ingredient comú en la cuina mediterrània que aporta moltes vitamines.

Propietats: diurètic i depuratiu, afavoreix la digestió, actua com remineralitzant i antianèmic.

Productor: Artemis. Certificat d'agricultura ecològica ES-ECO-020-CV.


Artemis és un productor alacantí d'infusions i espècies, que va començar als anys 80 recuperant un molí antic i conreant les seves pròpies plantes. També elabora borses d'herbes sota la marca Herbes del Molí. Certificació ES-ECO-020-CV.
HM032

Productes relacionats

Afegir Productes Relacionats a la línia setmanal

A la mateixa categoria

16 productes a la mateixa categoria: