Salud y dieta: el aceite de oliva virgen extra

Uno de los puntales de la dieta mediterránea es el aceite de oliva virgen extra, con un contenido del orden del 90% en ácidos grasos insaturados beneficiosos para la salud arterial: 65-85% ácido oleico y 4-20% ácido linoleico.

Al ser un lípido, una grasa, hay quien cree que puede aumentar el colesterol o empeorar la salud de las arterias. Nada más lejos de la realidad. Recuerda que el 15% aprox de nuestra dieta debe estar constituido por grasas, y de lo que se trata es de que sean de buena calidad.

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Los orígenes de la agricultura ecológica

¿Te has preguntado alguna vez cómo empezó a cultivarse eco, o a llamarse ecológicos a ciertos cultivos que se diferenciaban de los convencionales? Te lo contamos brevemente, a la vez que perfilamos los 4 movimientos más significativos de agricultura ecológica: agricultura biodinámica, agricultura biológica u orgánica, permacultura, agroecología.

Compost método Indore

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Alimentación y belleza 1

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¿A quién no le preocupa cuidar el aspecto de su piel y cabello para resaltar su belleza? Sin embargo, nos limitamos a disfrazarla con cosméticos y máxime a tomar algún complemento como la vitamina E o la levadura de cerveza, … Sigue leyendo

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Regalos ecológicos para una Navidad sostenible

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Llega la Navidad, época de regalar a tus familiares y amigos. Este año, ¿Por qué no regalar algo ecológico?, un regalo diferente, agradable, de proximidad, artesano, que además sea un regalo también para el planeta. La propuesta es regalar con

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Feria TecaSana 2016

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Este domingo, 16 de octubre de 2016, ha tenido lugar la 3a Muestra de alimentación para la salud, la Feria de la TecaSana. Ecoalimentaria ha asistido a la visita de la huerta de  Mas Jelech  y a la charla sobre la … Sigue leyendo

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Taller de cocina energética y ecológica

El domingo 12 de junio se llevó a cabo el primer taller de Alimentación Energética (y Ecológica) por Mery Grande.  El taller se dividió en tres partes. La primera parte, teórica, se hizo hincapié en la naturaleza de la nutrición energética, de dónde viene, qué es, en qué se basa, características, objetivos y ejemplo de la comida de un día.

Cocina energética y ecológica

Mery Grande

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Torna el joc : “Descubreix quin és el menjar ecològic”- Setmana Bio 2016

Ecoalimentaria y la semana Bio

Setmana Bio. Alimentación ecológica

Amb motiu de la Setmana BIO, per l’alimentació ecològica, volem tornar a exposar el nostre joc “Descubreix quin és el menjar ecològic”. És un joc per nens i nenes que posarem de nou en marxa al nostre espai d’Ecoalimentaria el dissabte 28 de maig a les 12:30 fins a les 13:30 del matí. Per tots els participants hauran premis i regals Eco…. Sigue leyendo

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Sorteo de dos cestas ecológicas- Fira de la Terra- Ganadores

Ya tenemos ganadoras del sorteo Fira de la Terra 2016.

Cestas ecológicas Fira de la Terra 2016

Sorteo cestas ecológicas de fruta y verdura Fira de la Terra 2016

Sus nombres son: Sigue leyendo

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21 ena. FIRA PER LA TERRA – FERIA DE LA TIERRA

Este fin de semana 16 y 17 de abril, como cada año, nos podéis encontrar en la Feria de la Tierra.

Estaremos ubicados en el mismo sitio de siempre, entrando por la puerta central del parque de la Ciutadella, por el paseo dels Til.lers, muy cerca de la entrada a mano derecha, delante de la carpa de la organización.

Ecoalimentaria en Feria de la Tierra

Ecoalimentaria en la Feria de la Tierra 2016

Os esperamos!!!

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Verdura ecológica Barcelona

Verdura ecológica Barcelona

Fruta y verdura ecológica Barcelona

Las verduras ecológicas, repletas de antioxidantes y minerales, son una fuente necesaria para conservar nuestra salud y bienestar físico. Imprescindibles en nuestra dieta nos protegen frente a enfermedades con su gran aporte en vitaminas, minerales y fibra.

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