¡Ponte a punto para el verano! ¿A qué esperas?

El verano está ya a la vuelta de la esquina. En este post me gustaría darte algún consejo básico, para que no te pille el verano de baja forma. En cinco pasos tienes asegurado un verano repleto de energía, ¿Te atreves a seguirlos?

1.- Alimentación adecuada. La verdura y la fruta ecológica en verano, a parte de tener un delicioso sabor, te aporta una gran cantidad de antioxidantes y vitaminas que tu cuerpo te agradecerá.

2.- Bebe mucha agua. Si eres fumadora, ahora es una buena época para dejar de hacerlo.

3.- El ejercicio es necesario. Si no estás acostumbrada a realizar ejercicio puedes empezar por dar paseos. Quedar con una amiga o amigo siempre es agradable, pasear por un parque o un bosquecito. También por la playa a media tarde es muy recomendable.

4.- Fortalecer, tonificar y estirar los músculos. Es un paso más, pero puedes aprovechar tu tiempo libre para entrenar a base de ejercicios varios (sentadillas, correr a intervalos, pesas…), también es un buen momento para nadar. No te olvides de los estiramientos!

Te aconsejamos tomar proteína vegetal 70% superfood con un vaso de leche vegetal bien fresquito.  Ideal para ir mejorando tu rendimiento físico. Muy recomendable para deportistas.

Proteína vegetal 70% , para deportistas de alto nivel.

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Proteína vegetal ecológica

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Las bebidas vegetales

El consumo de bebidas vegetales está en auge, actualmente muchas personas están sustituyendo el consumo de leche de vaca por estos licuados veganos. Estas bebidas, procedentes de diversas semillas, frutos secos y cereales, son un producto muy diferente a la tradicional leche de vaca, aunque su aspecto y su textura las hace tan o más agradables al paladar que esta última.

Bebidas vegetales ecológicas

Bebidas vegetales ecológicas

En principio fue sustituida la leche de vaca, en personas intolerantes a la lactosa, por bebida de soja, que enseguida fue ampliamente introducida en el mercado. Luego aparecieron las bebidas de avena, almendra y arroz, que por su gusto y ligereza han desplazado, en muchos hogares, a la tradicional leche de vaca.

Actualmente existe una amplia gama de bebidas vegetales, de las más corrientes como la de arroz, avena y almendra, a las más nuevas como la bebida de quinoa, de avellana, de sésamo, y un largo etcétera. Existen bebidas vegetales para todos los gustos y necesidades.

Lo importante es la materia prima con la que se elaboran. Las de mayor calidad están fabricadas con agua de manantial, las semillas o los cereales son de producción ecológica y, sobretodo, no contienen azúcares añadidos. Además, para añadir valor nutricional, algunas se encuentran enriquecidas con calcio.

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Equilibrar los chakras

La palabra sánscrita chakra significa rueda o círculo. Los chakras son centros energéticos que podemos encontrar en nuestro cuerpo sutil. Son puntos de conexión entre el cuerpo físico y el cuerpo astral.

Estos centros de energía vital y psíquica los podemos imaginar como remolinos energéticos que vibran cada uno de diferente manera, pudiendo captar la energía cósmica y transmitirla a través de todo el cuerpo.

Equilibrar los chakras. Terapias ecológicas.

Equilibrar los chakras.

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Del campo a casa!

Del campo a casa es un documental corto donde se puede ver el campo ecológico y el proceso seguido hasta que la fruta y verdura ecológica llegan a casa del consumidor. Vídeo producido en Barcelona ciudad y provincia.

Un vídeo producido por Ecoalimentaria Barcelona, las fotos pertenecen a uno de los campos colaboradores en proveer fruta y verdura ecológica, de temporada y proximidad. Podemos ver todo el proceso desde el campo hasta que la cesta ecológica llega a casa, esto es, Barcelona ciudad y provincia. Una cesta seleccionada y  preparada con alimentos ecológicos, de temporada y proximidad. También la cesta puede contener más de 1000 productos ecológicos.

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Alimentación y belleza 2

Vimos en Alimentación y belleza 1 algunos consejos nutricionales para mejorar el estado y con ello la belleza de la piel. En este post haremos incapié en las vitaminas y minerales que nos benefician y añadimos algunos consejos más.

Belleza y alimentación ecológica

Belleza y alimentación ecológica

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El estrés: pautas del Yogaterapeutico

Algunas pautas del Yoga terapéutico para tranquilizar la mente

La mente con sus pensamientos alimenta nuestro estrés. A través de la práctica de la relajación y la meditación podemos cambiar la forma de enfocar nuestras creencias  y  nuestra atención mental de aquello que nos preocupa hacia un estado de calma psíquica y mental.

Yoga terapéutico

Yoga y alimentación ecológica

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Resultados del sorteo de dos cestas ecológicas “Fira per la Terra”

Sorteo de cestas de fruta y verdura ecológica

Sorteo de dos cestas de fruta y verdura ecológicas

Ya tenemos los resultados del sorteo Fira de la Terra de dos cestas  de fruta y verdura ecológica. Las afortunadas son : Yasmina Mesado y Mª Carmen Villa. Felicidades a las dos!! Para todos los demás participantes os recordamos tenéis un 7% de descuento en vuestra próxima compra por el hecho de haber participado. Gracias a todos!

Sorteo de cestas de fruta y verdura ecológica

Sorteo de cestas de fruta y verdura ecológica

Sorteo de cestas de fruta y verdura ecológica

Sorteo de cestas de fruta y verdura ecológica

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La Feria de la Tierra en Nou Barris

Finalizada la Feria de la Tierra desde Ecoalimentaria podemos hacer un balance positivo. Si bien no ha habido la afluencia de otros años en la Ciutadella, si que las personas que han pasado por nuestro stand eran más conscientes de la ecología y de la sostenibilidad. Además, al estar Ecoalimentaria ubicada en el barrio de Horta, colindante con Nou Barris, hemos tenido la oportunidad de que mucha gente cercana pudiera conocernos.Fira de la terra 18-5Fira de la terra 18-3 Sigue leyendo

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23ena FIRA PER EL DIA DE LA TERRA – MERCAT DE LA TERRA

Los días 21 y 22 de abril celebrará la 23 edición de la Feria de la Tierra- Mercado de la Tierra.Este año, la Feria, estará ubicada en el Parc Central de Nou Barris, muy cerquita de los locales de Ecoalimentaria.

Como cada año Ecoalimentaria tendrá un stand donde poder intercambiar experiencias culinarias, hablar de ecología, comprar un poco de fruta y participar en el sorteo de tres cestas de fruta y verdura ecológicas.

Esperamos volver a reencontraros a todos como cada año y también conocer nuevas personas que nos aporten algo nuevo por descubrir.

¡OS ESPERAMOS!

Fira de la Terra 2018

Fira de la Terra- Mercat de la Terra 2018

Els dies 21 i 22 d’abril  es celebrarà la 23 edició de la Fira de la Terra- Mercat de la Terra. Aquest any, la Fira, estarà situada en el Parc Central de Nou Barris, molt a prop dels locals d’Ecoalimentaria.

Com cada any Ecoalimentaria tindrà un estand on poder intercanviar experiències culinàries, parlar d’ecologia, comprar una mica de fruita i participar en el sorteig de tres cistelles de fruita i verdura ecològiques.

Esperem tornar a retrobar-vos a tots com cada any i també conèixer noves persones que ens aportin alguna cosa nova per descobrir.

US ESPEREM!

 

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Dime qué consumes y te diré quien eres…

Dime qué consumes y te diré quien eres, pretende ser un espacio de reflexión sobre el consumo y cómo influye en nuestra salud y la de nuestro entorno.

Pasamos por la vida siendo consumidores desde el primer momento que llegamos al Planeta hasta el último momento de nuestras vidas. Se hace cada vez más necesario y urgente replantearnos qué comemos, cómo nos vestimos, qué tecnología usamos, de qué manera viajamos, qué compramos innecesario.

Hoy me gustaría hacer una reflexión sobre la manera de alimentarse. ¿De donde procede nuestra comida? ¿Somos conscientes de quién está detrás de nuestro plato?. De más cercano a más lejano: el vendedor, el transportista, el almacén, el productor, el agricultor, la planta en su entorno, la semilla…

Dime que consumes ecológico

Dime que consumes Ecológico

En el caso de comer una ensalada, el recorrido sería: el vendedor, el transportista, el almacén mayorista, el agricultor, el campo, ¿ hay pesticidas?,¿ herbicidas?, ¿Cual es la calidad del agua de riego?, ¿el abono?, la planta, la semilla. ¿Qué impacto tuvo todo el proceso en el medio ambiente?

¿Qué impacto tiene esa planta sobre mi cuerpo, si contiene pesticidas? y ¿sobre el campo? y ¿sobre las aguas que se infiltran?.

Cuanto más conscientes seamos de nuestras vidas y de lo que implica consumir, más libres seremos y menos impacto destructivo dejaremos en el Planeta Tierra.

 

 

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Dos opciones al pan industrial: el pan ecológico de Espelta y el de Kamut

El pan es un alimento básico que se consume habitualmente en todas las casas. Antiguamente, el pan se elaboraba de manera artesanal, en casa, amasandolo y horneándolo. Sin embargo, hoy en día la sociedad moderna nos permite poco tiempo libre para poder hacer nuestro propio pan, por lo que se hace necesario que lo compremos hecho en las panaderías. El pan que compramos así es un pan industrial, de harina de trigo, que contiene aditivos y muy bajo valor nutritivo.

Una  de las alternativas que podemos encontrar, a la hora de comprar nuestro pan de cada día, es el pan artesano ecológico, realizado con harinas antiguas, que no hayan sido modificadas genéticamente.

Pan de Kamut ecológico

Pan de kamut ecológico

Os recomendamos dos opciones:

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Regalos de Navidad Ecológicos 2017

Ideas para regalar en estas Navidades. Lotes, cestas, cosmética, libros,… para unas Navidades sostenibles y ecológicas.

Cestas y lotes Navidad ecológicos

Catálogo Navidad regalos ecológicos

Para más información www.ecoalimentaria.es.

 

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Navidades ecológicas

Un pequeño vídeo donde Loget y Rudolf te acompañan para que veas ideas de regalos, lotes y cestas ecológicas de Navidad. Para disfrutar de unas Navidades sostenibles .

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Cestas ecológicas veganas Navidad

Las cestas de productos ecológicos, biológicos o orgánicos ofrecen una amplia gama de alimentos de gran calidad: libres de químicos, respetuosos con el medio ambiente y con la biodiversidad, locales, de proximidad, elaborados artesanalmente y certificados bajo un estricto control de fabricación.

Pero si además queremos que sean absolutamente respetuosos con el mundo animal, se hace necesaria una alimentación ecológica vegana. Es por esto que hemos elaborado una cesta que puede servir de modelo o inspiración de otras donde la calidad y el respeto son su excelencia.

Cesta o lote de Navidad vegano y ecológico

Cesta de Navidad vegana y ecológica

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